디비디비닷컴

수요미식회 불맛 제육볶음과 생선구이 도꼭지 수요미식회 홍대 밥집으로 유명한 도꼭지는 세련된 일식 주점의 인테리어와는 달리 생선구이와 불맛 가득 제육볶음을 판매하는 밥집이다. 국물 없는 일본식 제육볶음은 고춧가루를 그을린 진한 불향 그릴에 구운 고등어와 세네갈 갈치의 굽기는 환상이다 홍대 도꼭지연락처 : 02-338-8800주소 : 서울 마포구 서교동 403-21 영업시간 : 11:30 ~ 22:30메뉴 : 제육쌈밥 정식 8,000원고등어구이정식 8,000원모둠생선구이 22,000원 도꼭지 정식은 분명 한식이긴 한데 묘하게 일본식 밥상의 풍경을 담고 있다. 여느 한식과는 달리 반찬이 간소하고 메인에 집중한 듯한 밥상. 세상 이런 갈치가 있을까 싶을만큼 두툼함을 자랑하는 갈치구이와 고등어 구이. 불향 가득 ..

3대천왕 칼비빔국수 문래동 영일분식 동네마다 숨은 맛집들이 분명 존재한다3대천왕 출연한 영일분식은 그런곳이다 면을 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 들어봤고다녀봤을 문래동 칼국수 맛집 칼비빔국수는 주문즉시 양푼이에 면을 비벼주는독특한 풍경에 기다리는 재미가 있는 곳국수와 밥 무한리필 영일분식연락처 : 02-2636-9817주소 : 서울 영등포구 문래동4가 8-26영업시간 : 10:00 ~ 22:00주차장 : 없음메뉴 : 칼비빔국수 5,000원칼국수 4,500원, 소면비빔국수 5,000원 서울 영등포구 문래동의 한 허름한 음식점. 현대식 음식점과는 다른 양상을 보이지만 47년 내공의 깊이만큼 편안한 느낌을 전해준다. 스스로가 국수좀 먹었다면 한 번쯤 가보았을 성지와도 같은 영일분식 메뉴는 칼국수, 소면, 칼비빔..

백종원의3대천왕 대전콩국수 6개월 한정판매 고단백식당 대전콩국수로 3대천왕에 출연한 고단백식당. 영업일은 4월에서 9월까지 6개월 한정판매를 하며 부드러운 크림에 면을 비벼먹는 듯한 극강의 비주얼을 자랑한다. 마치 크림파스타의 동양적인 버전처럼 매끄러운 노란콩국수에 반하게 될지 모른다 고단백식당연락처 : 042-257-3681주소 : 대전 중구 선화동 282-11영업일 : 4월 ~ 9월 6개월만영업시간 : 11:00 ~ 20:00 메뉴 : 검은콩국수 8,000원노란콩국수 7,000원, 사리 3,000원 아이들이 콩국수를 좋아하지 않은 이유는 콩비린내 때문인데 여느 콩국수집에서 먹는 맛은 그렇게 매력이 없다. 대부분 공장에서 만들어 낸것이나 정성이 들어가지 않았기 때문인데 제대로 만든 콩국물은 크림처럼 부..

백종원의3대천왕 부산열무국수 기장 시골의맛 열무를 재배하지 않은 기장 일산에서 열무를 공수해와 열무국수를 만들어내는 시골의맛. 면과 국물을 따로 제공하면 손님이 직접 만들어먹는 DIY국수. 동치미 마냥 살얼음 동동 띄운 국물에 어린 열무를 듬성듬성 잘라 먹으면 반찬없이도 속까지 뻥 뚫어주는 열무국수 시골의맛연락처 : 051-723-5889주소 : 부산 기장군 일광면 일광로 128영업시간 : 11:00 ~ 20:00메뉴 : 열무국수 5,000원 손칼국수 4,000원, 잔치국수 4,000원 백종원 조차도 회국수 정도 생각을 하고 찾아왔는데 기장에 열무국수 판매하는 업소가 많다는 사실에 놀란다. 무려 일산에서 공수해오는 열무를 이용해 열무국수를 만들고 있는 시골의맛. 육수에 살얼음이 동동 띄워있어 보기에도 시..

백종원의3대천왕 여주막국수 강계봉진막국수 백종원의3대천왕 여름 입맛을 잡아주고뼈속까지 시원함을 전해주는 여주막국수자극적으로 매운 강계봉진막국수 편 백종원 군시절 자주 드나들었던 곳으로 방바닥을 긁어가며 매운맛을 즐겼던 추억의막국수 전문점 정말 맵지만 맛조절 가능 강계봉진막국수연락차 : 031-882-8300주소 : 경기 여주시 대신면 천서리 419-2영업시간 : 10:30 ~ 20:30메뉴 : 비빔막국수 7,000원온면막국수 7,000원, 곱빼기 8,000원 메밀 햠량이 비교적 적어 식감이 쫄깃한 것이 특징이며 맛있지만 자극적으로 매운 막국수. 단맛이 덜하지만 김가루의 고소함과 편육의 식감이 어우러져 지금껏 먹었던 막국수와는 또다른 매력을 발하는 여주막국수 백종원 군복무 시절 방바닥 긁어가며 맵다는 아우..

수요미식회 추억 치킨 서울3대치킨 계열사 부암동 계열사 서울3대 치킨으로 통하며 줄서서 먹지만 기다린 보람이 있다 치킨만큼 인기있는 웨지감자는 여심자극하고 맥주 부르는 치킨의 맛은 부드러운 첫 맛과 육즙 가득 치킨의 맛에 반하게 된다 특히, 계열사 맞은편에 위치한 자하손만두는 이전 수요미식회에 출연했던 곳이다 계열사 연락처 : 02-391-3566 주소 : 서울 종로구 부암동 258-3 영업시간 : 12:00 ~ 23:00 메뉴 : 치킨 한 마리 20,000원 서울 3대치킨으로 소문나 있지만 이미 일본, 중국 관광객들에게도 입소문이 나있는 계열사. 외국 먹방에도 등장할 만큼 그 인기가 대단하며 평일과 주말을 가리지 않고 손님들이 많다. 특히, 주말에는 추가주문이 불가능 하기에 선주문에 신경써야 한다 전통..

수요미식회 카레치킨 홍대 레게치킨 마포구 방배동에 위치한 이색적인 카레치킨레게풍 음악을 듣다 창안한 치킨전문점 대중적인 흔한 카레치킨이 아닌 사장님만의향신료를 배합한 커리로 맛보다 향으로먹는 이색 카레치킨 레게치킨 레게치킨연락처 : 02-338-3438주소 : 서울 마포구 상수동 317-9영업시간 : 18:00 ~ 02:00금,토 ~03:00, 일요일 ~01:00메뉴 : 카레치킨 17,000원 홍대 치킨집 보다 맥주가 맛있는 곳으로 알려진 레게치킨. 건물에서 풍기는 이미지가 한국 보다는 자메이카에 있을법한 독특한 인테리어로 갖춰있다. 우연히 치킨을 먹다 레게 음악을 빠진 사장님 스타일로 꾸며진 멋과 맛의 집합체 정말 이국적인 분위기에 이곳에 오면 하하와 스컬을 만날 수 있을 것이란 이상한희망이 보일법한 ..

수요미식회 가마솥통닭 방배동 이수통닭 수요미식회 치킨 맛을 안다는 식객들에게 성지와도 같은 생닭을 튀겨내는 이수통닭 매일 새기름을 사용하며 잠깐의 여유가 주어 진다면 항상 청결을 유지한다. 매일 들어오는 신선한 닭을 깨끗한 기름에 튀겨내는 이 곳. 국내산 냉장닭을 사용하며 염지를 하지 않고 주문 즉시 조리를 하는 깨끗한 통닭 전문점 이수통닭연락처 : 02-581-8892 주소 : 서울 서초구 방배동 425-1영업시간 : 15:00 ~ 01:30메뉴 : 가마솥 생생 통닭 15,000원깐풍 치킨 18,000원 대한민국에서 얼마되지 않은 가장 깨끗한 기름으로 튀겨내는 통닭. 곰탕 집에서 볼 수 있을 커다란 가마솥에 매일 신선한 생닭과 깨끗한 기름으로 튀겨내기에 먹는 사람이 그 맛을 먼저 알아낸다. 흠 잡을 곳..

백종원의3대천왕 홍대 닭곰탕 서교동 다락투 닭곰탕은 삼계탕에 비해 가격이 저렴하지만 푸짐한 인심덕에 학생들의 단골 메뉴. 홍대 인근 식당들이 문을 닫고 있을때도 홀로 버텨온 지난 세월. 닭고기 살을 일일이 손으로 찢어야 하기에 삼계탕에 비해 손이 많이가지만 수십년의 세월에도 여전히 인기있는 홍대 닭곰탕 홍대 닭곰탕연락처 : 02-336-2918주소 : 서울 마포구 교동 358-83영업시간 : 08:30~21:00메뉴 : 닭곰탕 6,500원닭곰탕 특 7,000원 요즘은 공장에서 워낙 잘 만들어 나오기 때문에 직원들이 삼삼오오 모여 닭살을 찢는 광경을 보는 것이 무척 드문일. 꽤 오랜세월을 한곳에서 학생들 배불리 먹이던 닭곰탕의 세월만큼 후한 인심만큼 단골들의 평가 역시 후하다 어릴적 외할머니가 커다란 가마..

백종원의3대천왕 닭한마리 칼국수 원조집 풀코스 서울 지역 유명 닭칼국수를 먹어 본적이 있지만 단연 '닭한마리 칼국수 원조집'의 맛이 으뜸이다. 닭백숙 마냥 뽀얀 국물과 만두, 칼국수, 죽에 이은 콤보 공격은 허기진 배가 찢어질만큼 풍족하게 만든다. 야들한 속살과 매콤한 국물은 먹을 수록 당긴다. 주문즉시 만드는 수제만두는 포인트 닭한마리 칼국수 원조집연락처 : 02-392-1134주소 : 서울 중구 중림동 111메뉴 : 닭칼국수 20,000원 최근에 먹은 동대문 닭한마리 칼국수. 원조집에 비해 삶은 정도의 뽀얀 살이 오히려 식욕을 떨어트린다. 빨간 닭볶음탕에 익숙한 나에게 갑작스런 하얀 닭한마리는 너무 생소하다. 그에 비해 덜 뽀얀 살과 구수한 육수의 조화가 어울리는 원조집 닭요리 전문점 답게 닭에 관련..