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[집밥백선생] 백종원 양파핫도그 영상 레시피


백종원 인도 길거리 음식 느낌 물씬 풍기는

아이들이 좋아하는 양파핫도그 레시피


양파, 달걀의 놀라운 변신 집에 있는

재료로 간편하게 즐기는 마술같은 양파핫도그

베이컨 살짝 추가하면 업그레이드






재료 : 구운양파 한 개 반,

달걀 3개, 카레가루 2T, 핫도그빵



양파핫도그 레시피


1. 양파를 얇게 채를 썬다음 버터와 함께

팬에서 노릇하게 구워냅니다. 이때 양파는

중불에서 20~30분간 서서히 구워요


2. 양파를 가장자리로 밀어내고 식용유를

살짝 넣고 달걀 3개를 풀어 스크램블 만드세요


3. 스크램블 된 달걀과 양파를 고루

잘 섞은 다음 카레가루 2T 넣고 다시 섞으세요


4. 핫도그빵을 전자렌지에 15초~20초 데우고


5. 핫도그 빵 사이에 속재료를 넣으면 완성







1. 채썬 양파를 버터와 함께 중불에서

20~30분간 노릇하게 구워냅니다









2. 양파 볶던 팬 한쪽에 식용유 살짝 두르고

달걀 3개를 풀어 스크램블을 만드세요









3. 스크램블이 완성이 되면 이제 양파와

함께 달걀을 잘 섞으세요


귀찮다고 스크램블 만들지 않고 섞게되면

양파와 달걀이 엉겨붙어 식감이 죽어버려요

요리는 정성이니 따라만 하시면 됩니다








4. 카레가루 2T 넣고 다시 한 번

고루 잘 섞어주시면 완성입니다









5. 핫도그빵을 전자렌지에 15초간

데워야 더욱 맛있어요









핫도그빵 사이에 속 재료를 넣으면

그럴싸한 양파핫도그 완성


상상이상의 반응에 저도 만들어봐야

겠어요. 양파 볶는게 조금 귀찮긴 한데 일단

만들어두면 요긴하게 쓰이겠네요



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