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수요미식회 파전, 새우전 2대째 단골 전집 한성칼국수 수요미식회 논현동 한성칼국수는 1대 할머니 두 분의 뒤를 며느리가 대를 이어 운영한다. 양지와 사골로만 맛을낸 칼국수는 오랜 단골들의 삶이었으며 부드러운 파전과 알알이 터지는 새우전은 단골들 조차 대를 이어 찾아가는 33년 전통 맛집 도산대로 한성칼국수연락처 : 02-544-0540주소 : 서울 강남구 논현2동 62-13영업시간 : 11:00~22:00 메뉴 : 칼국수 8,000원파전18,000원, 새우전 22,000원 ▲ 33년 칼국수와 파전 하나로 일대를 평정 1대 할머니 두분이 운영을 하시다가 며느리가 대를 잇는 한성칼국수는 단골들 조차 대를 이어 방문하는 꽤 유명한 맛집이다. 자극적이지 않고 재료 자체의 구수함으로 즐기는 칼국수와 막걸리의 친구..

수요미식회 평안도식 육전과 대구살전 삼성동 봉화전 삼성동 빌딩사이에 위치한 전집 봉화전육전과 어복쟁반으로 유명하며 비오는 날이면고즈넉한 분위기에 술과 전이 당기는 곳 50년을 이어온 평안도식 음식는 유명 맛집과방송에 소개가 되면서 그 인기를 더한다음식을 당일 즉석에서 만드는 전집 봉화전연락처 : 02-568-0919주소 : 서울 강남구 삼성동 162-7영업시간 : 11:00~23:00메뉴 : 소고기전 19,000원대구살전 19,000원, 어복쟁반 4만원 ▲ 평안도식 신선한 북한음식의 모든것 봉화전이 다른 곳과 차별화된 점이라면 익숙한데 익숙하지 않은 음식의 맛. 북한에 계신 어머니가 해주시던 맛을 기억해내 재현을 했기에 남한식 전과는 차별성이 있다. 특히, 잡내가 없는 육전은 식어도 맛이있으며 부드러움의..

수요미식회 30년 할머니의 빈대떡집 을지로 원조녹두 동대문 상인들이 즐겨찾고 낮술하기 좋은 전집고기녹두, 동그랑땡 등 30년 손맛 을지로 원조녹두70년대 영화 세트장 같은 분위기를 갖고있다 노부부의 손맛에 줄을 서서 먹는 전집멧돌로 녹두를 갈아 팔 양만큼만 만들어 제공하기에 신선함과 맛까지 고루 갖춘 곳이다 원조녹두연락처 : 02-2277-0241주소 : 서울 중구 을지로 11길 26-2영업시간 : 11:00 ~ 22:00메뉴 : 해물파전, 해물녹두 9,000원고추전 10,000원, 고기녹두 8,000원 ▲ 할머니 손맛이 느껴지는 대표 전집 곱고 희던 손이 세월에 따라 어느새 쭈글쭈글 해졌지만 내공이 깃든 손맛이 어디갈까 모양은 투박해도 적당한 크기와 알맞은 익힘은 입안에 머금는 순간 진한 기름맛과 바삭..

수요미식회 제육볶음과 냄비밥 그리고 반찬 신들래보쌈 맛있는 반찬과 엄마의 집밥보다 맛있는 제육볶음을 판매하는 신들래보쌈. 수요미식회 MC들도 극찬을 한 사람사는 정겨움이 있는 식당. 반찬만으로 소주 한 병을 먹었다는 신동엽의 말처럼 매일 바뀌는 맛있는 반찬은 집밥의 그리움을 전한다 신들래보쌈연락처 : 02-796-6010주소 : 서울 용산구 남영동 97-5영업시간 : 11:00 ~ 21:00메뉴 : 제육정식과 냄비밥 7,000원닭볶음정식 10,000원 수요미식회 출연 음식점 중 가장 서민들이 즐겨먹는 제육볶음의 정석. 사장님과 손님간 격이 없이 도란도란 이야기를 나눌 수 있고 집밥이 그리운 혼자남과 혼자녀들에겐 엄마의 집밥을 연상하게 할 만큼 밥 맛과 반찬이 맛있는 신들래보쌈 세련되지 않은 가게의 풍경은..

수요미식회 부잣집 제육볶음 현대백화점 이십사절기 제육볶음을 먹기위해 현대백화점 이십사절기를 찾은 수요미식회. 백화점에 제육볶음 반상은 어울리지 않겠으나 한식 셰프가 매일 점심과 저녁 20인분 밖에 팔지 않는 한정메뉴 이다. 메뉴 구성 자체가 양반집 반상 메뉴 독특한 정갈함에 취한다 이십사절기 삼성동연락처 : 02-555-2423 주소 : 서울 강남구 삼성동 159-7메뉴 : 제육볶음 반상 15,000원오징어 제육볶음 반상 18,000원특징 : 점심&저녁 20그릇 한정판매 소박한 상차림이지만 밥을 기준으로 국과 반찬류가 정갈하게 담겨있는 반상 소박한 한 상이지만 한식 전문 셰프의 정성이깃든 제육볶음 반상은 20그릇 한정이다 현대백화점에 위치한 밥집은 한식 전문 셰프가 요리하는 곳으로 분위기가매우 깔끔하고 ..

수요미식회 불맛 제육볶음과 생선구이 도꼭지 수요미식회 홍대 밥집으로 유명한 도꼭지는 세련된 일식 주점의 인테리어와는 달리 생선구이와 불맛 가득 제육볶음을 판매하는 밥집이다. 국물 없는 일본식 제육볶음은 고춧가루를 그을린 진한 불향 그릴에 구운 고등어와 세네갈 갈치의 굽기는 환상이다 홍대 도꼭지연락처 : 02-338-8800주소 : 서울 마포구 서교동 403-21 영업시간 : 11:30 ~ 22:30메뉴 : 제육쌈밥 정식 8,000원고등어구이정식 8,000원모둠생선구이 22,000원 도꼭지 정식은 분명 한식이긴 한데 묘하게 일본식 밥상의 풍경을 담고 있다. 여느 한식과는 달리 반찬이 간소하고 메인에 집중한 듯한 밥상. 세상 이런 갈치가 있을까 싶을만큼 두툼함을 자랑하는 갈치구이와 고등어 구이. 불향 가득 ..

수요미식회 추억 치킨 서울3대치킨 계열사 부암동 계열사 서울3대 치킨으로 통하며 줄서서 먹지만 기다린 보람이 있다 치킨만큼 인기있는 웨지감자는 여심자극하고 맥주 부르는 치킨의 맛은 부드러운 첫 맛과 육즙 가득 치킨의 맛에 반하게 된다 특히, 계열사 맞은편에 위치한 자하손만두는 이전 수요미식회에 출연했던 곳이다 계열사 연락처 : 02-391-3566 주소 : 서울 종로구 부암동 258-3 영업시간 : 12:00 ~ 23:00 메뉴 : 치킨 한 마리 20,000원 서울 3대치킨으로 소문나 있지만 이미 일본, 중국 관광객들에게도 입소문이 나있는 계열사. 외국 먹방에도 등장할 만큼 그 인기가 대단하며 평일과 주말을 가리지 않고 손님들이 많다. 특히, 주말에는 추가주문이 불가능 하기에 선주문에 신경써야 한다 전통..

수요미식회 카레치킨 홍대 레게치킨 마포구 방배동에 위치한 이색적인 카레치킨레게풍 음악을 듣다 창안한 치킨전문점 대중적인 흔한 카레치킨이 아닌 사장님만의향신료를 배합한 커리로 맛보다 향으로먹는 이색 카레치킨 레게치킨 레게치킨연락처 : 02-338-3438주소 : 서울 마포구 상수동 317-9영업시간 : 18:00 ~ 02:00금,토 ~03:00, 일요일 ~01:00메뉴 : 카레치킨 17,000원 홍대 치킨집 보다 맥주가 맛있는 곳으로 알려진 레게치킨. 건물에서 풍기는 이미지가 한국 보다는 자메이카에 있을법한 독특한 인테리어로 갖춰있다. 우연히 치킨을 먹다 레게 음악을 빠진 사장님 스타일로 꾸며진 멋과 맛의 집합체 정말 이국적인 분위기에 이곳에 오면 하하와 스컬을 만날 수 있을 것이란 이상한희망이 보일법한 ..

수요미식회 가마솥통닭 방배동 이수통닭 수요미식회 치킨 맛을 안다는 식객들에게 성지와도 같은 생닭을 튀겨내는 이수통닭 매일 새기름을 사용하며 잠깐의 여유가 주어 진다면 항상 청결을 유지한다. 매일 들어오는 신선한 닭을 깨끗한 기름에 튀겨내는 이 곳. 국내산 냉장닭을 사용하며 염지를 하지 않고 주문 즉시 조리를 하는 깨끗한 통닭 전문점 이수통닭연락처 : 02-581-8892 주소 : 서울 서초구 방배동 425-1영업시간 : 15:00 ~ 01:30메뉴 : 가마솥 생생 통닭 15,000원깐풍 치킨 18,000원 대한민국에서 얼마되지 않은 가장 깨끗한 기름으로 튀겨내는 통닭. 곰탕 집에서 볼 수 있을 커다란 가마솥에 매일 신선한 생닭과 깨끗한 기름으로 튀겨내기에 먹는 사람이 그 맛을 먼저 알아낸다. 흠 잡을 곳..

수요미식회 분당 평양냉면 김현철 단골 평양면옥 수요미식회 의정부 평양냉면이 면보다 육수의 품격이 높다면, 분당 평양냉면은 육수보다 면의 품격이 높다. 푸짐하게 제공되는 어복쟁반 채소를 무한리필 제공하며 탱글하며 쫄깃한 만두는 손색없는 대표 메뉴이다. 가수 김현철이 아들과 1년에 70회를 가는 평양냉면 전문점 평양면옥 분당 평양면옥 연락처 : 031-701-7752주소 : 경기 분당구 서현동 203-1영업시간 : 11:30~21:30가격 : 평양냉면 11,000원비빔냉면 11,000원, 만두 11,000원어복쟁반 小5만, 大8만 가격이 곧 품격이다 음식이 비싼만큼 값어치를 한다는 것인데 서민들의 애환이 담겨있는 냉면 한 그릇의 가격이 11,000원 적당한 것일까 가격에 비해 이곳 역시 평양냉면에 호불호가 ..