백종원의3대천왕 창신동 매운냉면 낙산냉면

백종원의3대천왕 창신동 매운냉면 낙산냉면

백종원의3대천왕 추억의 냉면 낙산냉면. 서울 5대 매운 냉면집으로 알려진 곳으로 산아래 좁은 계단에 위치한 조그만 식당이지만 줄을 서서먹는 곳이라는 입소문이 들만큼 유명한 곳입니다. 오이채가 수북이 올라간 것이 특징이에요

백종원의3대천왕 낙산냉면

연락처 : 02-743-7285

주소 : 서울 종로구 창신동 8-8

영업시간 : 10:00 ~ 21:30

메뉴 : 얼큰이 냉면 6,500원

10여년 전 백종원 대학생 시절 우연히 찾게된 보물같은 냉면 전문점. 무엇이 사람들의 발길을 끌게 했는지 낙산삼거리 마을버스 종점에서 내려 언덕을 오르고 길게 줄을 서서 먹어야 했던 그 맛을 지금도 이어져 오고 있는 낙산냉면

 

본래 있던 자리에서 이사를 했지만

서울 5대 매운 냉면집이란 입소문이 돌면서

각종 방송을 통해 소개가 된 유명한 곳

10년 전과 비교해 고작 1,500원

밖에 오르지 않았다. 일반 냉면 한 그릇

가겨이 6,500원 이면 준수한 수준

낙산냉면의 특징은 매운 육수의 맛도

한 몫 하지만 비주얼 적으로 수북이 쌓은

오이채가 가장 큰 특징이다

 

취향에 따라 1단계~4단계 까지 매운맛을

선택하면 취향에 맞춘 양념장을 올리고

육수를 담아낸 얼큰이 냉면이 나온다

10년 전과 비교해 그 맛 그대로를

유지하고 있었던지 백종원의 표정에서

가식 없는 리얼함을 읽을 수 있었다

마치 비빔냉면에 고기 육수를 잘 섞은

거기에 고춧가루를 풀어 넣은 맵지만 깔끔한

뒷맛이 무척 매력적인 냉면

분면 고기 육수를 사용하는데도 고기

고명이 올라가지 않아 불만 이었다는 백종원의

말에 빵 터져버릴 정도

어떤 맛일지 상상은 가는데

그래서 더욱 궁금한 얼얼한 냉면의 맛

꼭 한 번은 먹어보고 싶다