천호동 매콤 만둣국 3대천왕 엄마손만두 백종원의3대천왕 매콤 김치만두와 멸치 디포리를 넣고 끓인 육수를 더해 매콤 만둣국을 만드는 천호동 엄마손만두 매일 당일 판매분의 김치손만두를 만들고 매운맛과 보통맛의 김치손만두가 만두국의 핵심. 대표메뉴 김치떡만두국 시원한 멸치국물에 매콤한 소가 꽉찬 만두와의 절묘함 쫄깃한 떡의 식감까지 더해 손님들이 몰리는 만두국전문점 엄마손만두 연락처 : 02-471-4436주소 : 서울 강동구 천호동 436-5영업시간 : 11:00~19:00가격 : 김치떡만두국 6,000원곱배기 8,000원 만두속에 배추가 많이 함유되어 콜레스테롤을 없애고 노폐물과 독소를 제거또한 섬유질이 풍부해 장운동을 활발하게해준다. 결국 다이어트에 도움이 된단말 최근 엄마손만두 방문한 블로거를 찾아보니..
3대천왕 독산동 얼큰 칼제비 순댕이네얼큰수제비 백종원의3대천왕 너구리 라면 맛을 연상케하는 얼큰 칼제비 독산동 순댕이네 얼큰수제비. 자극적으로 입맛을 당기는 시원한 해산물의 맛과 얼큰함이 돋보이며 국물에 밥을 꼭 말아야 겠다는 의지를 갖게 하는 칼제비. 족타로 반죽을 하고 숙성을 통해 쫄깃한 면과 반죽을 만들며 입안에 퍼지는 식감조차 감미로운 얼큰칼제비 순댕이네얼큰수제비연락처 : 02-852-3670주소 : 서울 금천구 독산동 160-17영업시간 : 10:30~17:30가격 : 바지락칼제비 6,000원얼큰칼제비 6,000원 백종원이 가게에 찾아가자 10분 전부터 족타 반죽을 하고 계신 사장님 족타는 글루텐 성분을 최대치로 끌어올려 반죽의 쫄깃함을살려 면요리에 자주 이용되는 방법 그냥 발로 밟는다고 족타가..
백종원의3대천왕 노량진 멸치수제비 노량진수제비 노량진 삼거리 수제비집 35년 전통으로 2대가 지켜온 노량진수제비. 작은 포장마차에서 시작해 노량진 컵밥거리에서 유일하게 새벽4시까지 불을 켜고 있는 수제비집. 생활의달인 프로그램에서 수제비의 달인 등극 덕분에 새로 개시된 떠먹는 비빔수제비도 인기메뉴 중 하나. 서서먹지만 누구하나 불평하지 않은 노포 노량진수제비 주소 : 서울 동작구 노량진 148-87 노량진컵밥거리 내 위치 영업시간 : 12:00~04:00 가격 : 수제비 3500원 얼큰수제비 4000원, 비빔수제비 3500원 점심 시간인 오후 12시부터 다음 날 새벽 4시까지 하루도 빼놓지 않고 손님들을 맞이하는 노량진 컵밥거리에 위치한 노량진 포차 수제비 길거리 음식을 판매하는 곳이다 보니 대부분 서서..
백종원의3대천왕 연남동 군만두 맛집 하하 명불허전 연남동 리틀 차이나타운에 위치한 군만두 맛집 하하. 화교 분이 운영하는 곳으로 안먹어 본 사람은 있어도 한 번만 먹어본 사람은 없다는 연예인 단골 음식점. 군만두가 맛있는 곳으로 알려졌지만 하하의 숨은 맛은 가지볶음 기름과 가장 잘 어울리는 식재료로 한 입 베어물면 수분이 육즙처럼 흘러 식욕을 증가킨다 연남동 하하연락처 : 02-337-0211주소 : 서울 마포구 연남동 229-12영업시간 : 11:30~22:00휴일 : 매주 화요일가격 : 군만두 6,000원찐만두 6,000원, 가지볶음 15,000원 맛있는 중화요리 거리가 형성된 연남동 그중 연예인들도 그 유명새에 단골이 된다는연남동 하하는 만두가 맛있기로 유명하다 같은 만두지만 찌는 방식과 튀기는방식..
백종원의3대천왕 창신동 불족발 옥천매운왕족발 창신시장에 위치한 옥천매운왕족발 맛있는 앞다리를 얇게 저며 석쇠위에 매운 양념 옷을 입힌채 맛있게 구워내는 맛집. 단순히 익숙한 매운맛이 아니라 눈물나게 맵지만 단맛과의 절묘한 조화때문에 오랜 단골들이 형성되어 있는 창신동 족발맛집. 콩나물국 한 그릇에 매운맛을 달래고 주먹밥에 불붙는 속을 달래는 스킬을 소유하고 있는 음식점 옥천매운족발 연락처 : 02-3672-7168주소 : 서울 종로구 창신1동 142-27영업시간 : 10:00~24:00휴일 : 둘째, 넷째 월요일가격 : 매운족발 앞다리 30,000원매운족발 뒷다리 27,000원 백종원의3대천왕 지난 1월 방송된 매운맛 절대강자 옥천매운족발맛집무심코 지나치다 자극적으로 매운향과 비주얼에 발길을 사로잡는다는..
백종원의3대천왕 이태원 조각 피자 매덕스피자 3대천왕 이태원 핫한 피자 전문점 매덕스피자. 다양한 종류의 미국식 피자를 조각피자 형태로 골라먹는 재미가 있다. 맥앤치즈, 페퍼로니피자, 마르게리타, 시금치&아티쵸크 등 20인치 크기의 피자 한 판에 주는 위엄이 엄청난데 조각피자를 모아 피자 한 판으로 즐길 수 있어 이태원 맛집으로 통하는 매덕스피자 매덕스피자 (MADDUXPIZZA) 연락처 : 02-792-2420주소 : 서울 용산구 이태원동 129-9영업시간 : 12:00~22:00휴일 : 월요일가격 : 피자 1조각 4200원피자 한 판 30,000원 이태원에서 최근 핫하게 떠오르는 피자 엄청난 크기의 조각 피자를 취향껏 골라먹을 수있는 미국식 피자 전문점 인테리어 조차도 미국 느낌이 물씬 풍기며외국인들..
백종원의3대천왕 진해 통명태전 정구지 맛집 산에산에 백종원도 놀란 한 번도 본적이 없는 진해 통명태전 산에산에. 동태전이나 북어전과는 전혀 다른 맛으로 명태를 통으로 팬에 구워낸다음 반죽물을 입혀 하나의 전으로 완성하는 통명태전. 비리지 않고 담백함이 일품인데 버릴 것 하나 없는 맛과 더불어 고소한 정구지 역시 산에산에의 별미 이쯤되면 막걸리가 절로 생각나지 않을까 산에산에 전화 : 055-551-3151주소 : 경남 창원시 진해구 풍호동 496-2가격 : 해물파전 6,000원멸태전 8,000원 고갈비 7,000원 보기에 노릇하게 잘 익은 그저 평범한 전 같지만 그 안에 담겨있는진짜 재료에는 백종원도 놀랄만큼특별한 것이 담겨 있었다 진해 산에산에는 홍어삼합과 파전 맛이일품이어서 즐겨찾는 사람들이 많다는데..
백종원의3대천왕 부산 해물파전 3대전집 범일빈대떡 부산3대전집 동래파전과는 유사하면서 다른 맛에 파전을 싫어하는 사람도 즐길 수 있는 범일빈대떡. 해물을 다져 넣으며 감자를 채썰어 입안에 식감이 좋고 느끼하지 않은 독특함에 반한다. 콩을 갈아 고기 고명과 고추를 넣은 빈대떡 마치 비가 오는듯한 착각을 일으키는 파전 굽는 소리에 절로 막걸리가 당기는 범일빈대떡 범일빈대떡 전화 : 051-646-0081주소 : 부산 동구 범일1동 85-2영업시간 : 15:00~00:00가격 : 빈대떡 7,000원파전 9,000원 비가오지 않았는데 묘하게 귓가를 자극하는 빗소리에 뒤를 돌아보면 두꺼운철판위에 노릇하게 익어가는 파전 동래파전과 유사하면서 전분은 형을잡기위한 도구일뿐 또다른 매력을 가진다 입구에서 풍겨오는 진한 ..
백종원의3대천왕 흥은동 피자 더블치즈 피자아일랜드 외국인들이 사랑하는 한국식 퓨전 피자. 두바이 현지에 스카우트 제의를 받은 전설 피자아일랜드. 직접 개발한 독특한 피자 소스와 아삭아삭 씹히는 신선한 채소 그위에 엄청난 두께의 더블 치즈가 들어간 홍은동 피자아릴랜드. 전국 체인점이 없이 가장 이색적이면서 지금껏 먹어보지 못했던 진정한 피자의 느낌을 풍긴답니다 피자아일랜드 전화 : 02-3216-4761주소 : 서울 서대문구 홍은동 202-24영업시간 : 16:00~02:00가격 : 스페셜 14.5inch 32,000원컴비네이션 14.5inch 28,000원 1990년대 중반 가짜 모짜렐라 치즈가 유통되면서 오리지널 모짜렐라의 진함이사라졌는데 과거의 향연과 더불어진한 피자의 맛을 느낄 수 있는 이 곳 전통..
백종원의3대천왕 광장시장 대구매운탕 은성횟집 3대천왕 광장시장 먹거리 골목에 위치한횟집이지만 대구매운탕으로 유명한 은성횟집줄서서 먹는 맛집으로도 유명 입구에서 냄비를 골라 입장하는 독특한방식을 고수하며 푸짐한 양과 민물 새우를넣고 끓인 시원한 육수가 기가막히다 광장시장 은성횟집연락처 : 02-2267-6813주소 : 서울 종로구 예지동 3-2영업시간 : 10:30~21:00가격 : 대구탕 20,000원 (2인분0 다양한 먹거리들이 가득한 광장시장 워낙 유명 맛집들이 즐비해 있지만 줄을서서먹는 음식점은 따로 있답니다 은성횟집은 원래 상호 그대로 횟집이었지만 대구매운탕에 밀려 대구탕과매운탕 전문점으로 유명 하죠 독특하게 입구 진열장엔 사이즈별 냄비가 가득한데 입구에서 냄비를 먼저고르고 입장하는 은성횟집 콩나..