백종원의3대천왕 울산 석쇠구이 닭발 복기할매불닭발

백종원의3대천왕 울산 석쇠구이 닭발 복기불닭발

무더운 여름일수록 매운 자극적인 맛이

당기는 요즘 울산 복기불닭발을 찾은 3대천왕

고추장 양념을 입힌다음 석쇠에서 불향 가득

입혀 맛깔나게 구워내는 복기불닭발

닭발을 잘 못먹는다면 부드러운 식감의

아빠가 사다주는 통닭이 있다

복기할매불닭발

전화 : 052-271-3376

주소 : 울산 남구 달동 703-5

영업시간 : 17:00~01:00

매주 일요일 휴무

가격 : 복기통불닭발 1인 7,500원

복기뼈없는불닭발 1인 7,500원

복기통구이 1마리 11,000원

울산 줄서서 먹는 맛집으로 소문난

복기할매불닭발 입구에서 풍기는 진한

불향때문에 절로 발길을 이끄는

지나치기 힘든 불닭발

스트레스와 더위를 날려버릴

매콤한 불향과 함께 오독오독 씹히는

재미난 식감까지 더해진 불닭발

닭발이 맛있다는 사실은 알지만

생김새 때문에 쉽게 접하지 못하는 사람들

무뼈 닭발은 초보자에게 안성맞춤

매콤한 양념은 입안을 뜨겁게 달구지만

함께 제공되는 콩나물 국물 한 사발이면

처음처럼 다시 즐길 수 있다

이곳 단골들은 깻잎에 별다른 양념장

없이 그냥 쌈을 싸서먹는데 직접 맛을본

백종원은 꼼장어 같다고 전한다

단골들이 즐겨먹는 또다른 방법은

양배추에 케첩과 마요네즈를 버무린 평범한

샐러드를 깻잎과 닭발과 함께 싸서 먹는

아주 독특한 발상인데 결과는 놀랍다

정말 이상한 조합으로 이루어졌지만

입안에서 느껴지는 맛은 '캘리포니아롤'

이거 맛을 봐야 알 것 같다

정말 신의 한 수는

어릴적 아빠가 사다주던 옛날통닭

먹기 편하게 직접 발라주는데

통닭 특유의 고소함과 기름진 맛

육즙을 머금은 듯한 부드러움까지 더해

꼭 먹어야할 사이드 메뉴

백종원의3대천왕 연신내 부들족발 보들이족발