백종원의 3대천왕 제주 고기짬뽕 이근호 물질식육식당

백종원의 3대천왕 제주 고기짬뽕 이근호 물질식육식당

3대천왕 짝꿍특집 제주도 이근호의 단골 맛집 물질식육식당 제주 해산물이 아닌 흑돼지 고기가 푸짐하게 들어간 고기짬뽕 소개 되었다. 복지리와 매운탕이 유명한 곳인데 은근 제주 주민들이 즐겨찾는 맛집 중 한 곳

물질식육식당

연락처 : 064-739-1542

주소 : 제주도 서귀포시 강정동 4521-8

영업시간 : 10:30~15:00

가격 : 복지리or매운탕 13,000원

고기짬뽕 6,000원

기타 : 축구선수 이근호 단골 맛집

알만한 사람들은 다 안다는 물질

식육식당 복지리와 복매운탕으로 이미 식객들

입소문 탄 곳이지만 특이한 메뉴가 더있다

이휘재가 연결해줘 결국 결혼까지 골인한

이근호와 6살 연하의 아름다운 아내

혼인신고 마치고 제주도에 신혼집을 마련

제주도까지 내려온 이휘재에게 짬뽕 테러를 감행

과연 물질식육식당 표 고기짬뽕 괜찮을까

제주도 특산 해산물이 아닌 흑돼지고기

듬뿍 들어간 묵직하면서 진한 고기짬뽕의 비주얼

고기에 이어 양배추와 표고버섯까지 듬뿍

들어가있어 절대 돈아깝지 않은 곳

분명 짬뽕이 맞는데 고기가 듬뿍

올라가 있는 이색적이지만 도전해보고 싶은

묘한 흑돼지 고기짬뽕

은근 짬뽕면에 걸쳐진 튼실한 흑돼지고기가

어색하지 않다. 되려 빨간 짬뽕 양념과 어우러져

더욱 식욕을 자극시키는 비주얼 극장 짬뽕

짬뽕도 맛있지만 짬뽕밥도 유명한데

고기를 조금 남겼다가 뒤에 공깃밥과 함께

섞어 먹으면 더욱 맛있다고 전한다

농도 짙은 걸쭉하고 진한 고기국물도 좋지만

뒤에 밀려오는 진한 육수의 맛과 매콤한 향이

더해지면 계속 흡입하게 되는 자극적인 매력

일반 짬뽕과는 달리 돼지뼈를 우려낸

진한 국물을 사용하기에 어떤 짬뽕에 비해

진함과 특유의 구수함이 좋다

거기에 단무지나 제주산 무김치의

조화는 살짝 부족한 맛의 밸런스를 잡을정도

마무리는 누가뭐라해도 공깃밥을 말아먹는

특별한 짬뽕밥. 앞접시에 공깃밥을 덜고 국물과

고기를 살짝 얹어 걸쭉하게 즐겨도 무방

어떤식으로 즐겨도 기존의 짬뽕과는 궤를 달리

할 이근호가 즐겨하는 물질식육식당 짬뽕