백종원 소시지 브런치 B세트 동영상 레시피

백종원 소시지 브런치 B세트 동영상 레시피

집밥백선생 여친을 위한 브런치 레시피. 집밥이라는 컨샙트에서 받기만 했던 남편들이 주방에 들어설 계기를 주는 백종원. 재료만 있다면 누구나 할 수 있는 쉬운 소시지 브런치. 아빠도 요리하는 남자가 될 수 있다

소시지 브런치 재료 : 감자, 소시지 2개,

양파 1/2개, 소금, 후추, 달걀

* 아래 영상을 통해 레시피를 배우고

부족한 부분은 포스팅을 확인하세요

1. 큰 감자를 한면에 껍질을 붙인채 썰어둔다

2. 팬에 기름을 두르고 중불에서 감자를 넣고 볶는다

3. 소금을 2 꼬집정도 솔솔 뿌려주고

4. 양파를 넣는다. 이때 감자의 단면이 노릇하면 뒤집는다

5. 소시지를 반으로 갈라 팬에 굽는다

6. 소시지가 앞뒤로 노릇하게 구워지면 후추를 뿌리고

7. 애그 스크램블을 만들어 캐첩과 함께 준비하면 완성

1. 사진을 참고해서 감자 한면에 반드시

껍질이 붙어 있게 잘라주세요

2. 소급은 손가락을 3꼬집 정도를

골고루 뿌려주세요

3. 양파 1/2개를 잘게 썰어 팬에 골고루

뿌려주듯 넣고 볶아냅니다

4. 양파를 넣고나면 감자의 단면이 노릇하게

익었는지 확인을 하고 뒤집어 주세요

5. 소시지는 먹는 사람의 인원수 만큼

준비해서 위의 사진처럼 반으로 가르고

팬에 넣고 구워줍니다

6. 소시지 앞뒤로 노릇하게 구워지면

후춧가루를 톡톡 뿌려주시고 전체적으로

재료를 고루 뒤집어가며 익히세요

7. 재료를 접시에 담아낸 다음 팬을 닦고

기름을 두른 다음 달걀 3개를 이용해 애그

스크램블을 만들어내면 완성

브런치라는 것이 이렇게 쉬운

음식인 줄 알았더라면 진즉에 만들껄

레시피를 활용해 직접 만들어 보시면

누구나 이런 말씀 하실거에요

가족, 아내, 여친을 위한 남자들의 레시피

소시지 브런치 꼭 도전해보세요