맛있는녀석들 양념새우 연예인단골 꽃새우영번지

맛있는녀석들 양념새우 연예인단골 꽃새우영번지

강남구 역삼동에 위치한 새우 전문점 꽃새우 영번지는 연예인들이 즐겨찾는 새우 전문점이다. 실내에 들어서면 벽면가득 유명 연예인들의 사인이 벽지처럼 붙어 있으며 새우를 비롯해 자연산 회도 잘나가는 메뉴.

꽃새우 영번지

연락처 : 02-501-2050

주소 : 서울 강남구 역삼동 689-6

영업시간 : 24시간

일 년에 한 두번 먹는 간장새우와 달리

양념새우는 처음 들어보는 메뉴

게장에 비견될 만큼 비싼 가격탓에 자주

접할 순 없지만 신흥 밥도둑으로 불려

특별한 날에 간간이 맛을 본답니다

고급스런 분위기와 있어보일 법한

메뉴와는 달리 감칠맛으로 제공된 새우깡

하긴 새우가 술안주니까

간장게장도 그렇지만 간장새우 역시

정말 잘하는 전문점 아니면 꺼려지는게 사실

좀 한다는 한정식 집에서 조차도 짠맛에

입맛을 버리는일이 허다해서 달콤 짭짠한

맛의 간장새우 기대되네요

간장을 베이스로 감초, 황기 등

약초를 넣어 숙성을 했기에 입맛에 맞는

감칠맛과 달짝함이 특징 이랍니다

원산지는 국내산이 아닌 가장 유사한

에콰도르 산

간장게장을 정말 맛있게 먹으려면

날치알과 단무지, 김가루와 함께 버터에

비빈 버터밥을 꼭 주문해야해요

고소한 버터밥과 입안에 제대로

고소함과 달짝한 맛의 조화가 예술

맛의 업그레이드 비법이에요

간장게장의 뒤를 이을 신흥강자

양념새우. 떡볶이의 매콤한 소스에

거친 매운맛이 압도적

껍질에 붙어있는 양념이 아까울정도

비닐 장갑을 끼고 껍질을 제거하는 수고

스러움이 있지만 알알이 터지는 듯한

식감과 양념은 Good

은근히 따뜻한 밥과도 잘 어울릴 것

같은 밥도둑이란 점이 어색하지 않다

새우 튀김을 주문했는데 우리가 흔히

알고 있는 새우튀김이 아닌 술안주 용으로

간간이 볼 수 있는 민물새우 튀김

맥주를 마시면서 도란도란 이야기 꽃을

피우다 절로 한 점, 한 점 손이가는 그런맛

새우깡 마냥 손이가요 손이가는

새우튀김 그렇지만 꼭 추천할 정도는 아니다

집에서도 손쉽게 만들 수 있는 메뉴

수많은 새우 애호가들이 선호하는

버터밥과 간장새우 그리고 양념새우

이 두가지의 조합이 그렇게 꼬소하다고

합니다. 날치알이 알알이 터지고 단무지의

식감과 함께 새우가 깔끔하게 마무리를

해주기 때문에 괜히 밥도둑이 아니죠

가격대가 조금 있기 때문에

적절히 조절하세요