배틀트립 싱가포르 인도 스트리트, 무르타박 피자

배틀트립 싱가포르 인도 스트리트, 무르타박 피자

배틀트립 싱가포르 돌싱투어 2편. 싱가포르 내에 위치한 인도 스트리트는 이곳으로 건너온 아랍 상인들에 의해 형성된 마을로 또다른 볼거리를 제공한다. 더욱이 인도 전통 음식과 고유의 느낌을 살린 사원까지 갖추고 있는 싱가포르 관광명소 대표 먹거리 무르타박

싱가포르로 건너온 아랍 상인들에

의해 형성된 아랍 스트리트

다양한 볼거리와 먹거리를 제공하고 있어

또다른 아시아 문화를 볼 수 있는

유명 관광 명소이다

 

형형색색 인도 전통 의상부터

길게이어진 길을 걸으면 구매하지 않아도

보는 것만으로도 눈요기가 되는

아이템들이 즐비하다

게다가 돌싱투어에서 놓친 길거리음식

한국에서 판매하는 것과 유사한 음식들이

가득한데 먹는게 남는다는 말처럼

눈이 휘둥그레지는 잇템들

 

인도식 피자라 불리는 무르타박

피자 도우를 만드는 것 처럼 반죽을

늘리면 접고접어가며 모양을

잡아주는 특징이 있다

1차 적으로 반죽을 펴서 달걀물을 입혀

치즈를 뿌린 소를 만들고 철판에 다시 한번

달걀물과 치킨 파우더를 얹고 구워내는

독특한 방식으로 만들어낸다

과정이 어떻든 눈으로 보여지는

완성품은 침샘을 자극할 만큼 맛깔나는

비주얼을 나타내는 무르타박

가격은 한국돈으로 약 8천원으로

대,중,소 등으로 크기에 따라 나뉜다

인도식 난과 치킨 카레의 오묘한 조화가

인도음식 특유의 맛을 나타낸다

싱가포르 돌싱투어

다음편에 계속