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백종원의3대천왕 포항 곱창전골 신항한우돌곱창
포항 토박인 나도 모르는 숨은 맛집
포항 남부소방서 추천 맛집 신항한우돌곱창
한우돌곱창 단일 메뉴 판매
이미 여러 방송 매체를 통해 소개가 된
유명한 곳으로 3대천왕을 통해 다시
한 번 재조명 받게되는 곱창맛집
신항한우돌곱창
연락처 : 054-291-6636
주소 : 경북 포항시 남구 청림동 1172-13
영업시간 : 10:00~22:00
메뉴 : 곱창 10,000원 (밥포함)
백종원의3대천왕 이번 맛집은
열악한 환경 속에서도 시민의 생명을 책임지는
포항 남부 소방관 추천 맛집 입니다
단일메뉴 곱창만 판매하는 곳으로
현직 소방관 가족이 운영하는 음식점이라네요
포항 토박이지만 저도 몰랐던
숨은 맛집으로 돌판에 자글자글 끓여낸
속 풀리는 칼칼함이 돋보이는 곱창
푸짐한 내용물 만큼이나
인정 넘치는 맛은 소방관들이 추천하는
그런 입맛 사로잡는 맛이랍니다
단일 메뉴 '곱창전골'만 판매하며
공깃밥 포함 1인분 10,000원
20년 단솔손님이 보장하는
일단 비주얼만으로도 식욕을 자극하는
곱창전골의 위엄에 침샘 콸콸
소박해 보여도 구색갖춘
한 상에는 변하지 않은 무언가가
가득차 있는 것 같네요
생강으로 맛을 낸 개운한 국물과
뒤에오는 칼칼함까지 더해져 지금껏 먹었던
곱창전골과는 조금 다른 맛에 반합니다
곱창, 막창, 염통, 울대 등
다양한 식감을 자랑하는 부속물들이 가득
끓일수록 진함이 더해져 풍족함을
오랫동안 유지한다구요
마무리는 우동이나 라면 사리냐를
놓고 옥신각신 하겠지만 아무렴 어떠랴
둘다 넣어도 무방
여기에 공깃밥 넣고 볶아내면
또다른 식감에 배가 부른데도 불구하고
자꾸 들어가는 마성의 맛
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