3대천왕 안성 설렁탕 96년 전통 설렁탕 안일옥

3대천왕 안성 설렁탕 96년 전통 설렁탕 안일옥

백종원의3대천왕 96년 전통 4대째 가업을 이어온 안성 설렁탕 안일옥 진국 설렁탕 특유의 구수함과 고소함의 공존 여성취향 적인 국물과 거부감없는 설렁탕 한 그릇의 완성. 오래된 옛 정취를 느낄 수 있는 공간에서의 뜨끈한 설렁탕 한 그릇 마치 시간여행을 떠난 기분이 아닐까

안일옥

연락처 : 031-675-2486

주소 : 경기 안성시 영동 25-1

영업시간 : 07:00~22:00

가격 : 설렁탕 7,000원

특설렁탕 10,000원, 곰탕 7,000원

1920년 안성 우시장이 형성되었을 즈음

탕집을 운영을 시작으로 무려 96년 4대째

가업을 이어오고 있는 안성 대표 맛집

이곳만 시간을 멈춘듯 세월의 흔적이

살짝 엿보이는 곳에서 진국 설렁탕을

즐길 수 있다면 그 행복감이 얼마나 클까

오랜 세월의 약속처럼 허투루 만들어

지지 않고 세월마냥 그 맛을 그대로 보존하고

있기에 절로 세워이 느껴지는 듯 하다

고기국물의 고소함과 뼈에서 우려낸

구수함의 정점. 어느 한 쪽으로 치우치는

맛이 아닌 서로 어울려내는 맛이기에

어디서도 흉내내지 못할 그런 맛

이곳까지 다녀가서 보통으로

먹자니 뭔가 아쉬움에 1만원 특으로 주문

가격만큼 내용물도 튼실하다

기본 제공되는 양지를 비롯해 보기드문

우설까지 들어있는 옛날식 설렁탕

숟가락으로 살포기 국물의 묵직함을

느끼다보면 어느새 뚝배기째 들고 먹는

모습이 어색하지 않을정도

보통 설렁탕의 묵직함과 뼈로 우려낸

국물맛 때문에 여성분들이 즐겨하지 않은 살짝

호불호가 있는 맛이라고 해도

적어도 안일옥에선 그런 호불호가

다른곳에 비해 적다는건 부정할 수 없는 사실

1 - 백종원의3대천왕 광주 오리탕 골목 영미오리탕

2 - 백종원의3대천왕 마포 김치찌개 굴다리식당

3 - 백종원의3대천왕 평택 닭볶음탕 구군계닭집