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경기 성남 꽃게닭볶음탕 등갈비전골 맛나는아지트
성남종합시장 인근에 위치한 꽃게 요리 전문점 맛나는아지트. 꽃게 닭도리탕, 꽃게 갈비전골, 꽃게 등갈비전골 등 꽃게를 이용한 다양한 요리의 매력에 흠뻑 빠지게 하는 음식점. 대부분 할인율이 높은 세트 메뉴를 즐겨먹는데 전골의 맛의 깊이를 업그레이드 하는 꽃게에 다양한 식재료가 더해진 퓨전식 꽃게 요리를 판매
맛나는아지트
연락처 : 031-742-7411
주소 : 경기 성남시 수정구 신흥3동 4097
영업시간 : 17:30~23:00
가격 : 꽃게 닭볶음탕 22,000원 (2인)
꽃게 등갈비전골 22,000원 (2인)
가을이면 밥도둑 꽃게의 전성기
특히 살오른 수게가 제철이어서 간장게장이나
꽃게를 이용한 정식도 인기메뉴이다
그러나 꽃게가 밥도둑임은 사실이지만
메뉴가 생각보다 다양하지 않아 아쉬웠는데
경남 성남에 위치한 맛나는아지트는 그런
편견을 깨버린 꽃게 요리 전문점
닭볶음탕이라는 음식에 꽃게를
넣어 익숙하면서 깊은 해산물의 맛을
나타내기에 손님들이 즐겨찾는다는
꽃게 닭볶음탕
여름내내 잠시 잊고 있던 꽃게를
다시금 살이 꽉찬 상태의 싱싱한 꽃게요리를
즐길 수 있기에 별미가 따로 없다
자극적이지 않은 칼칼한 국물에
가위로 적당히 칼집을 낸 다음 입으로 쪽쪽
빨아먹는 재미의 꽃게
국자를 이용한 한 번 휘저어보면
뽀얀 속살을 내비치는 닭볶음탕도 별미
결정적으로 꽃게의 이색 조화보다
더 놀라운 것은 라면사리에 함께 들어가는
생크림이라는 사실
매운맛을 잡아주고 적당히 단맛이
오히려 깔끔하게 뒷 마무리를 할 수 있어
젊은 층에서 선호한다고 전한다
하나하나 깨끗하게 손질해
짠맛은 줄이고 매콤함과 닭볶음탕 특유의
감칠맛에 꽃게를 넣어 더욱 업그레이드한
꽃게 닭볶음탕 완전 먹고 싶다
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