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생생정보 고추된장면 찜탕수육 정통천안문


한국인이 즐겨먹는 외식 중화요리

그중 베스트는 짜장면인데 경북 경산에 위치

정통천안문 고추된장면이 인기 메뉴이다


고춧가루와 된장의 비율로 만들어진 짜장면

역시 비슷한 비율로 만든 빨간 찜탕수육

이색적이기에 즐겨찾는다는 이색 짜장면






정통천안문

연락처 : 053-812-1424

주소 : 경북 경산시 삼남동 151-13

영업시간 : 09:00~20:00

가격 : 고추짜장 2인 13,000원

고추된장 2인 13,000원

찜탕수육 13,000원













야끼우동과 같은 비주얼 일단 매콤함이

구미가 당겨보이는데 고춧가루와 된장 소스로

만들어져 전혀 예측 불가능한 짜장면


평범한 일반 짜장면과는 전혀 다른

비주얼에 이색적이면서도 먹음직스러워 보인다










손님들도 된장 맛은 전혀 나지 않는다는데

얼핏봐도 고추소스나 야끼소스 같은 것이

묻어 있는 듯 한데 정말 된장이 들어있을까











만드는 과정을 보니 실제 된장이 약

반스푼 정도 들어가며 기본 소스에 고춧가루

팍팍 뿌려가며 감칠맛 나는 소스완성











게다가 먹을 수록 구미가 당기는 이 소스를

탕수육에 응용해 자극적이지 않은 매콤함이

남다른 찜탕수육을 개발









춘장, 된장, 카레 삼국의 주요 소스가

한데 어우러진 삼국비빔자장도 인기메뉴


흔히 먹을 수 없는 백수제비짬뽕, 냉짬뽕,

전골짬뽕 등 아무리 다양한 음식을 판매하는

중화요리 전문점조차 낯설게 느껴지는

이색 메뉴들이 가득한 정통천안문



대구에서 상당히 가까운 곳에

위치해있어 조만간 방문 후기 남길께요


공감 꾸욱~


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