먹거리x파일 착한식당 재검증 믿을 수 있을까

먹거리x파일 착한식당 재검증 믿을 수 있을까

먹거리X파일 착한식당 재검증 방송 출연 맛집의 인기는 상상이상. 소비자들의 신뢰도나 매출 급상승에 따른 효과도 있지만 소비자의 입장에선 그리 환영 할 일은 아니다. 마구잡이 식으로 몰려드는 손님들로 인해 방송에서 보여졌던 서비스를 제대로 받지 못하기 때문 그에 따른 부작용을 해소하기 위해 먹거리x파일이 준착한식당 재검증에 나섰다

이영돈 PD에서 김진 기자로 개편

단순한 착한 식당에서 별점제 시행으로

보다 체계적이고 철저한 검증으로

선정된 착한 식당들

믿고보는 '먹거리X파일'이라고 해도

시간이 흐르면서 변해가는 서비스와 맛

그리고 질적인 부분을 재검증 시간

1. 착한식당 재검증 '삼우닭강정'

삼우닭강정

연락처 : 031-445-1575

주소 : 경기 안양시 만안구 안양동 676-238

영업시간 : 09:30~21:30

기타 : 먹거리X파일 착한식당

인공조미료나 다른 화학첨가물이 들어가지

않고 신선한 냉장육을 사용 먹는 사람의 건

강을 배려한 착한 닭강정

하지만, 몰려드는 손님들로 인해 소스 배율

오류와 불친절에 제대로 뿔난 소비자들의

원성. 과정자체는 문제가 없었지만 손님들이

몰려들면서 생긴 실수를 인정했다고 한다

2. 준 착한식당 '옛날명품호떡'

천안 옛날명품호떡

연락처 : 041-557-8667

주소 : 천안 동남구 사직동 202-11

가격 : 호떡 1개 500원

기타 : 별 5개 착한식당 승격

옛맛이 대부분 소실이 되어 퓨전이

대부분인 요즘 추억의 맛을 고스란히 이어

가고 있는 옛날명품호떡

검증당시 반죽에 마가린과 몇 가지

합성첨가물이 들어가 살짝 아쉬움이 더해

준 착한식당으로 검증이 됐으나 1년이

조금 지난 현재 부족함을 보완해 착한식당

승격한 천안 옛날명품호떡

3. 준 착한식당 '옛날금호식당'

옛날금호식당

연락처 : 055-964-8041

주소 : 경남 함양군 안의면 광풍로 124

영업시간 : 09:00~20:00

가격 : 갈비탕 10,000원

갈비찜 소 45,000원 

기타 : 검증후 착한식당 승격

옛날금호식당이 먹거리X파일에 출연 후

대구 동인동 찜갈비 골목은 폭탄을 맞았다

수없이 먹었던 갈비찜에 진짜 갈비가

없다는 충격적인 제보에 배신감이 적잖았다

어렸을 적 먹었던 갈비찜은 뼈대를 손으로 잡고

입으로 뜯으면 결에따라 찢어지는 그 느낌

그러나 요즘 갈비찜은 무슨 이유에서인지 갈비를

조각조각 잘라놨는데 그만한 이유가 있었다

비싼 구이용 갈비를 따로 팔고 갈빗대에 다른

고기를 섞어 파는 못된 상술. 그런면에서

옛날금호식당은 딱 정직한 맛 그대로인 것

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착한식당 검증을 통해 그동안 몰랐던 음식에 대한 명확한 주관이 뚜렷해지고 먹거리 불감증이라는 현대에 아직 먹을만한 음식들이 남아있단 안도감마저 들지만 아무리 불시에 시작한 재검증이라 해도 이미 방송을 통해 얼굴이 알려진 검증단을 투입한 것이 과연 재검증의 의미와 맞는 것일까

불시에 찾아간 손님으로 위장을 했다지만 주방안까지 보여주는 사장님의 태도는 분명히 눈치를 채셨을 것이란 생각이 든다. 마지막 대구 돈까스편은 아예 대놓고 소스 개발에 도움을 준 교수를 보냈는데 대구에 거주하고 있으면서 몇번 들렀던 '언니네키친'은 돈까스의 맛은 좋지만 덕지덕지 묻은 기름기와 거뭇한 튀김옷은 생각조차 하기 싫다

다음번 재검증에는 기존의 전문가가 아닌 얼굴이 알려지지 않은 전문가를 섭외해 촬영을 해야하는게 아닐까 의견을 내놓으며 반면, 착한식당 방송 직후 식당을 찾아가 방송에 나왔던 그런 것이 아니라며 불평을 늘어 넣는 사람들도 조금은 달라져야 하지 않을까 조심히 의견을 내놓는다

대구 편에 출연했던 3곳의 착한식당을 찾아갔는데 예를들어 하루에 20팀 정도 오던 식당에 갑자기 10배~20배에 달하는 손님이 온다면 정상적인 서비스가 가능할까 그런 완중에 먼데서 왔다며 음식 빨리 안준다고 고래고래 소리지르고 기다리다 지쳐 돌아가면 그냥 갈 것이지 욕을 하는 사람들까지 진심으로 먹으려는 사람도 상황에 맞게 대처를 했으면 한다. 정말 편하게 즐기고 싶다면 정말 일찍가면 될일