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백종원 3대천왕 꾹저구탕 강원도 메밀전 연곡꾹저구탕
강원도에서만 맛볼 수 있는 꾹저구탕
보슬한 감자밥에 추어탕보다 감칠맛 도는
꾹저구탕과의 콜라보
1년에 2번만 잡히는 꾹저구 이기에
더욱 귀한 꾹저구탕 강원도 메밀전과
은어튀김까지 꼭 한 번 먹어봐야
하는 강원도 토속 음식전문점
연곡꾹저구탕
전화 : 033-661-1494
주소 : 강원 강릉시 연곡면 방내리 69-4
영업시간 : 09:00~20:30
가격 : 꾹저구탕 8,000원
은어튀김 4인기준 20,000원
상 위에 강원도에서만 맛볼 수 있는
토속적인 음식이 가득 차려진 연곡꾹저구탕
감자밥, 메밀전, 꾹저구탕 한 상 가득
꾹저구는 강원도 1급수에만 사는
어종으로 강릉과 양양 일대에서 맛볼 수
있는 향토 음식
꾹저구탕은 꾹저구를 뼈째갈아 만든
음식으로 비린맛 하나 없이 즐길 수 있는
어탕으로 손꼽힌다
매운탕과 추어탕의 중간맛으로
비리지 않고 먹을 수록 감칠맛이 풍만해
향과 맛까지 오래도록 기억에 남을
강원도 향토 음식 꾹저구탕
메기메운탕과 추어탕을 섞어놓은 맛
진한 국물은 묵직한 첫맛을 뒤로 개운한
메운탕은 느낌을 전해주는 꾹저구탕
꾹저구탕을 주문하면 강원도 토속음식
감자밥을 제공하는데 살짝 누른 꾹저구탕을
박박 긁어 감자밥에 비벼 먹으면 없던
입맛도 돌아올만큼 환상적
더구나 꾹저구탕의 파트너
메밀전은 꼭 먹고 가야할 필수메뉴
어떤 맛일지 상상은 가는데
진짜 어떤맛일까
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