백종원의3대천왕 해물칼국수 무한리필 찬양집

백종원의3대천왕 해물칼국수 무한리필 찬양집

백종원의3대천왕 최초 5500원 무한리필 맛집

등장 종로구 해물칼국수 찬양집

바지락, 홍합과 함께 시원한 국물맛에

우동면 처럼 오동통한 면빨의 향연

두 가지 김치를 제공하는 50년 전통 맛집

찬양집

전화 : 02-743-1384

주소 : 서울 종로구 돈의동 27

영업시간 : 10:00~21:00

휴일 : 일요일

가격 : 무한 칼국수 5,500원

고기만두 6,000원

50년 전통 해물칼국수 정석의 맛

아버지 손을 잡고 드나들던 아이가 자신의

아이를 데리고 다시 방문할만큼 오랜

전통을 자랑하는 해물칼국수 집

5,000원 푸짐한 바지락과 홍합에

뜨끈한 시원함이 얼었던 몸을 녹여내리듯

맑은 육수와 오동통한 면의 조화는

매일 먹어도 지겹지 않다

테이블 위에는 두 종류의 김치가 있는데

하나는 국수에 넣어 먹는 신김치와 다른 하난

국수 먹고 반찬처럼 즐기는 겉절이

음식이란게 먹는 사람의 취향에 따라

맛이 다르기 때문에 김치도 두 종류 덕분에

호불호가 없는 정직한 맛이 오랫동안

유지되어 온 비결이 아닐까

그런데 마음까지 넉넉하게 해주는

칼국수의 가격이 5,500원 인데 심지어

무한리필 제공이 된다

단, 바지락 리필은 안됨

10년 전에는 먼저 리필을 요청하지

않아도 옛날식 바가지에 국수를 넣고

다니며 손수 리필해 주셨다네요

해물칼국수에 후춧가루를 넣으면 국물맛이

달라진다는데 꼭 해봐야 할 듯

칼국수 만큼이나 인기있는 것은

육안으로 보기에도 큼직한 고기만두인데

두부가 들어간 한국식 만두라는 것

간이 쎄지 않고 삼삼해서 그냥

먹어도 담백하고 간장에 찍어먹어도 그만

메인인 해물칼국수 보다 1000원 비싼

것도 있지만 부담은 되지 않는다

요즘은 좀처럼 찾아보기 힘든

강력한 해물칼국수의 정석