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냉동만두 맛있게 굽는법 깨알팁 3가지
혼자남이 즐기는 식품중 라면 다음으로
많이 즐기는 냉동만두를 맛있게 먹는팁
초간단, 간단, 맛있는 3가지 버전
정말 별거 아닌데 맛있는 노하우 랍니다
1. 촉촉한 만두 초간단 버전
*준비물 : 이쑤시개
5년 전만해도 만두하면 고향만두를
즐겨먹었는데 코스트코에서 시식용으로 맛본
비비고만두의 신세계에 빠져 요즘은 가격은
비싸도 비비고 왕교자만 먹는답니다
냉동만두 맛있게 먹기 초간단버전
<군대식 전자렌지 만두>
1. 이쑤시개로 포장지 한쪽 면을 사정없이
뚫어 구멍을 만드세요. 찢어지거나 너무 많이
뚫지말고 김이 빠져나갈 정도만 뚫으세요
2. 전자렌지에 구멍 뚫인 부분은 바닥으로
향한채 1분30초 돌려주시구요
3. 구멍을 위로 향한채 뒤집어 1분20초 정도
돌려주시면 촉촉한 군대식 만두가 완성됩니다
개인적인 꿀팁으로 강추드려요
2. 바삭한 군만두 간단 버전
* 준비물 : 팬, 기름, 물
겉 포장지에도 나와있는 방법이지만
알면서도 하지않거나 자주 먹지만 보지못해
꿀팁인데도 모르고 지나쳤던 레시피
바닥은 촉촉 겉은 바삭한 왕교자만두
1. 불을 끈 상태에서 팬에 기름을 넉넉하게
두르고 냉동만두를 겹치지 않게 넓게 펴줍니다
2. 팬 뚜껑을 덮고 쎈불에서 만두를 구워주는데
중간중간 타지 않게 3면을 고루 뒤집습니다
3. 3면이 적당하게 노릇하게 구워지면
물 3T을 팬 가장자리에 부어준다음 재빨리
뚜껑을 덮고 약불에서 1분간 구우면 끝
3. 수요미식회 버전 맛있는 냉동만두
*영상참고
왕교자 전자렌지 버전
1. 페이퍼 타올 2장을 준비해 물에 적신다음
80% 물기만 짜서 냉동만두 위에 펼쳐 덮은다음
전자렌지에 2분만 돌리면 촉촉한 만두 완성
2. 군만두는 위의 방법에서
팬을 중불에 달군다음 물 1T, 기름 2T을 넣고
노릇하게 구워내면 완성
흔한 냉동 만두지만 굽는 방법에 따라
맛은 천차만별. 바삭하지만 촉촉한 수분을
머금고 있는 만두를 먹고 싶다면
깨알팁 잘 응용해보세요
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