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[집밥백선생] 백종원 허니옥수수 마약옥수수 영상레시피 길거리 음식 마약옥수수 레시피를 만들다길거리 음식 허니옥수수를 집에서 아이들간식으로 만드는 초간단 레시피 찐옥수수가 없다면 옥수수 통조림으로대체 가능하며 아이들 간식 어른들 술안주로손색이 없는 길거리 음식 고급화 허니옥수수 재료 : 찐옥수수, 젓가락마오네즈 1T, 설탕 1/2T, 파르메산 치즈,고춧가루 마약옥수수 만들기 1. 찐옥수수를 반으로 자른다음나무젓가락으로 가운데 기준 꽂아준다2. 팬에 옥수수 반개당 마요네즈 1T설탕 1/2T 넣고 잘 섞는다3. 옥수수를 소스에 잘 굴린다음4. 파르메산 치즈를 솔솔 뿌리고고춧가루를 솔솔 뿌리면 완성 1. 먼저 찐옥수수를 반으로 자르세요 손으로 자르면 뭉개질 수 있기 때문에가급적 칼로 자르세요 2. 나무젓가락을 ..

집밥백선생 오지치즈후라이 고급진 감자튀김 아이들이 좋아하는 감자튀김그냥 기름에 튀기는 정도에서 살짝 고급진오지치즈후라이 만드는 방법 소금, 후추, 치즈만으로 지금까지먹어보지 못했던 새로운 감자튀김의 변화 오지치즈후라이 재료 : 냉동 감자소금, 후추, 체다치즈, 모짜렐라 치즈양파 1/2개, 대파 약간 오지치즈후라이 만들기 1. 팬에 기름을 적당히 넣고 온도를 올린다2. 냉동 감자를 넣고 튀겨낸다3. 노릇해지면 건져내자마자 볼에 담아맛소금으로 살짝 간을 해서 섞어준다4. 후추가루도 톡톡 뿌려가며 한번 더 섞고5. 양파 반 개를 채썰어 함께 섞는다6. 전자레인지 용기에 섞은 감자를 넣고체다치즈와 모짜렐라치즈로 토핑7. 전자레인지 2분30초 치즈가 녹을 정도로돌려 꺼낸다음 대파로 마무리 한다 1. 팬에 기름을 ..

[집밥백선생] 백종원 수제버거 집버거 만들기 집밥백선생 최근 히트작이 적어 많은 아쉬움을 남겼다. 그런 상황에 히트작 수제버거 메뉴 등장. 시선강탈 의외로 쉬우면서 고급진 수제버거를 이제 마음껏 만들 수 있는 상황. 소고기 500g 과 소금, 후추 양념으로 만들어진 집버거 다양한 응용가 가능한 내 맘대로 집버거 탄생 집밥 백선성 집버거 재료 : 소고기 500g소금 2/3T, 후추 약간, 양상추, 양파, 토마토,치즈, 햄버거빵, 마요네즈 약간 수제버거 만드는 방법 1. 소고기 간 것 500g 부위 상관없음2. 볼에 소고기를 넣고 소금 2/3T 솔솔 뿌려손으로 적당히 치대며 후추를 뿌린다3. 손으로 고기를 주무르는데 너무 뻑뻑하지않을 정도로 손에 살짝 들러붙을 정도4. 테니스 공 모양으로 3개를 만든다음햄버..

불타는청춘 김도균 패션이란 이런것이다 불타는청춘 지난 방송에서 예고편으로 보여졌던 김도균. 시커먼 동네 아저씨가 꽃중년이 된 놀라운 변신에 제작진이나 출연진 모두 놀라버린 상황. 김도균에게서 스팅을 엿보인 기적과도 같은 상상이 현실이 되었다. 불타는청춘 제2 커플 연수와 김도균 가능성 예고 매번 방송 출연 때마다 시커먼 스타일로 인지도에 비해 너무 스타일이 떨어짐을안타까워 했던 불청들이 제대로 사고를쳤다. 김도균 패셔니스타 만들기에 도전 사시사철 맨 인 블랙 불타는 청춘에서도 몇 번 스타일 변신을시도 했지만 결과는 대 참패 신체 빼고 머리 끝에서 발 끝까지사람하나 살린다는 각오로 임한 결과 공개 다양한 컨셉을 구상하던 중 디렉터 간호섭이 생각한 건 '스팅' 평소 이미지만 생각하면 좀처럼매치가 되지 않은 ..

생활의달인 떡갈비 오징어 김밥 달인 이천냥김밥 새벽 4시30분 이른 아침부터 좁디좁은2평남짓 가게안에 종로 줄을 서서먹는 맛집이천냥김밥이 영업을 준비합니다 단골들 사이에 몽둥이 김밥이라 불릴만큼속재료가 꽉 차있고 가격대비 맛까지 훌륭한떡갈비 김밥, 오징어 김밥 이천냥 김밥 연락처 : 02-734-2084주소 : 서울 종로구 신문로 2가 15가격 : 떡갈비김밥 3,500원오징어김밥 2,500원 좁디좁은 문틈사이로 고개만 빼꼼 내밀어 김밥을 주문하는 사람들 특히 이른아침 직장인들의 필수 코스라 불린다 그도 그럴것이 필자 역시 살면서 지금껏 봐왔던 김밥 중에 단연 비주얼만 보면이보다 더 완벽함은 있을 수 없다 떡갈비 김밥에 들어가는 떡갈비의 양이 어지간한 김밥 한 줄 크기인데 지단 하나도거의 계란말이 수준의 ..

먹거리x파일 착한닭갈비 춘천 항아리닭갈비막국수 먹거리x파일 지난 2014년1월 한차례착한닭갈비 편을 방송했는데 당시 비위생국내산 둔갑 닭갈비로 문제가 많았다 2년이 지난 현재 당시 준착한 닭갈비로 소개된 항아리닭갈비가 지적된 부분을 개선하고 별5개 착한 닭갈비로 선정 되었다 준 착한식당에서 착한식당 선정 항아리닭갈비막국수연락처 : 033-242-1411주소 : 강원 춘천시 신북읍 율문리 32-4영업시간 : 10:30~22:00가격 : 항아리닭갈비 300g 11,000원버섯닭갈비/쭈꾸미닭갈비 12,000원 2014년 이영돈의 먹거리X파일 시절. 유기농 채소와 질좋은 닭갈비 맛으로 호평을 받았으나 당시 조미료가 들어간 카레와 콜라 사용으로 아쉽게 별 4개 준 착한식당으로 선정되었던 춘천 항아리닭갈비막국수가 ..

판타스틱듀오 윤복희 시대의 아이콘 예능 데뷔 데뷔 66년차 71살 윤복희 그녀가 SBS 예능 최초 판타스틱듀오 출연. 루이 암스트롱, 미국 코미디의 거장 밥호프, 마이클 잭슨이 있던 잭슨 5 등 저명한 거장들과 함께 무대를 섰고 누구도 시도하지 않았던 미니스커트를 한국 최초로 유행을 이끌었던 시대의 아이콘 윤복희 데뷔 최초 예능 프로그램 출연 한 명의 가수를 넘어 시대적 아이콘이 었고 누구도 하지 않았던 길을창조했고 실천했기에 윤복희라는이름 석자는 위대한 것이다 루이암스트롱, 미국 코미디의 거장 밥 호프등 세계인이 극찬한 인물 이미 K-POP을 몸소알린 한국의 거장 윤복희 힘이들고 외로울 때 그때 그시절 우리에게 작은 용기가 되었던 그녀의 곡세월이 흘렀지만 지금도 많은 후배가수들에게 인정받는 윤복희 자니..

백종원의3대천왕 광장시장 대구매운탕 은성횟집 3대천왕 광장시장 먹거리 골목에 위치한횟집이지만 대구매운탕으로 유명한 은성횟집줄서서 먹는 맛집으로도 유명 입구에서 냄비를 골라 입장하는 독특한방식을 고수하며 푸짐한 양과 민물 새우를넣고 끓인 시원한 육수가 기가막히다 광장시장 은성횟집연락처 : 02-2267-6813주소 : 서울 종로구 예지동 3-2영업시간 : 10:30~21:00가격 : 대구탕 20,000원 (2인분0 다양한 먹거리들이 가득한 광장시장 워낙 유명 맛집들이 즐비해 있지만 줄을서서먹는 음식점은 따로 있답니다 은성횟집은 원래 상호 그대로 횟집이었지만 대구매운탕에 밀려 대구탕과매운탕 전문점으로 유명 하죠 독특하게 입구 진열장엔 사이즈별 냄비가 가득한데 입구에서 냄비를 먼저고르고 입장하는 은성횟집 콩나..

백종원 3대천왕 꾹저구탕 강원도 메밀전 연곡꾹저구탕 강원도에서만 맛볼 수 있는 꾹저구탕보슬한 감자밥에 추어탕보다 감칠맛 도는꾹저구탕과의 콜라보 1년에 2번만 잡히는 꾹저구 이기에더욱 귀한 꾹저구탕 강원도 메밀전과은어튀김까지 꼭 한 번 먹어봐야하는 강원도 토속 음식전문점 연곡꾹저구탕전화 : 033-661-1494주소 : 강원 강릉시 연곡면 방내리 69-4영업시간 : 09:00~20:30가격 : 꾹저구탕 8,000원은어튀김 4인기준 20,000원 상 위에 강원도에서만 맛볼 수 있는 토속적인 음식이 가득 차려진 연곡꾹저구탕감자밥, 메밀전, 꾹저구탕 한 상 가득 꾹저구는 강원도 1급수에만 사는 어종으로 강릉과 양양 일대에서 맛볼 수있는 향토 음식 꾹저구탕은 꾹저구를 뼈째갈아 만든 음식으로 비린맛 하나 없이 즐길..

백종원의3대천왕 해물칼국수 무한리필 찬양집 백종원의3대천왕 최초 5500원 무한리필 맛집등장 종로구 해물칼국수 찬양집 바지락, 홍합과 함께 시원한 국물맛에우동면 처럼 오동통한 면빨의 향연두 가지 김치를 제공하는 50년 전통 맛집 찬양집전화 : 02-743-1384주소 : 서울 종로구 돈의동 27영업시간 : 10:00~21:00휴일 : 일요일가격 : 무한 칼국수 5,500원고기만두 6,000원 50년 전통 해물칼국수 정석의 맛 아버지 손을 잡고 드나들던 아이가 자신의아이를 데리고 다시 방문할만큼 오랜전통을 자랑하는 해물칼국수 집 5,000원 푸짐한 바지락과 홍합에 뜨끈한 시원함이 얼었던 몸을 녹여내리듯맑은 육수와 오동통한 면의 조화는매일 먹어도 지겹지 않다 테이블 위에는 두 종류의 김치가 있는데 하나는 국..