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[집밥백선생] 백종원 허니옥수수 마약옥수수 영상레시피


길거리 음식 마약옥수수 레시피를 만들다

길거리 음식 허니옥수수를 집에서 아이들

간식으로 만드는 초간단 레시피


찐옥수수가 없다면 옥수수 통조림으로

대체 가능하며 아이들 간식 어른들 술안주로

손색이 없는 길거리 음식 고급화





허니옥수수 재료 : 찐옥수수, 젓가락

마오네즈 1T, 설탕 1/2T, 파르메산 치즈,

고춧가루



마약옥수수 만들기


1. 찐옥수수를 반으로 자른다음

나무젓가락으로 가운데 기준 꽂아준다

2. 팬에 옥수수 반개당 마요네즈 1T

설탕 1/2T 넣고 잘 섞는다

3. 옥수수를 소스에 잘 굴린다음

4. 파르메산 치즈를 솔솔 뿌리고

고춧가루를 솔솔 뿌리면 완성







1. 먼저 찐옥수수를 반으로 자르세요

손으로 자르면 뭉개질 수 있기 때문에

가급적 칼로 자르세요










2. 나무젓가락을 이용해 옥수수 심부분을

찔러 막대 손잡이를 만드세요










3. 옥수수 반개당 마요네즈 한 숟갈

옥수수가 2개를 반으로 갈라 4개를 만들었

으니 마요네즈 4 숟갈이 들어가죠











4. 옥수수 한 개당 설탕 1/2 숟갈

옥수수 4개 기준 조금 과하게 2 숟갈 투하










5. 약불에 마요네즈와 설탕을

잘 섞어주세요










6. 완성된 소스에 옥수수를 넣고

살살 굴려주세요









7. 마약옥수수의 비법은 바로

파르메산 치즈와 고춧가루 였답니다


허니소스가 묻어 있는 옥수수에

파르메산 치즈를 뿌리고 고춧가루를

솔솔 뿌리면 완성








허니콘옥수수 만들기


만약 집에 옥수수가 없다면 마트에서

쉽게 구할 수 있는 옥수수 통조림을 이용



1. 옥수수통조림의 물기를 뺍니다

2. 팬에 마요네즈, 설탕 소스에 담근다음

3. 파르메산 치즈와 고춧가루까지

함께 넣고 약불에 볶아주세요

4. 초간단 허니콘옥수수 완성



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