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백종원 양파수프 품격있는 한 끼 식사 레시피 집밥백선생 양파 요리의 끝판 양파수프500g 볶음양파와 1L 물만으로 레스토랑에서즐길 수 있는 고급진 양파수프 레시피 바게트 빵 위에 진득하게 녹은 치즈가풍미와 고소함을 전해주며 남녀노소 누구나즐길 수 있는 소울푸드 완성 재료 : 40분간 버터에 볶은 양파 500g물 1L, 바게트빵, 모짜렐라치즈소금, 후추 1. 양파 큰 것 5개를 얇게 채를 썰고버터와 함께 중불에서 약 40분간 볶는다2. 볶은양파 500g, 물 1L 넣고소금 1T과 후추 약간으로 간을 맞춘다3. 먹다남은 바게트빵을 전자렌지용 그릇에담긴 양파물에 담그고4. 모짜렐라 치즈 한 줌을 솔솔뿌려준다5. 전자렌지에 2분30초~3분간 돌리면 완성 1. 큰 양파 5개를 얇게 채를 썰고 스틱형 버터 2개를 ..