[집밥백선생] 백종원 가지밥 감탄연발 밥맛
[집밥백선생] 백종원 가지밥 감탄연발 밥맛 집밥백선생 영양가 높지만 볶음류에 먹었던 가지를 활용한 요리. 그 어떤 밥맛보다 맛있는 가지밥 상식을 깬 백선생 가지밥 레시피. 개당 500원 정도의 가지가 영양식으로 바뀌는 놀라운 요리방법 △ 백종원 가지밥 재료 : 가지 4개, 쌀 4컵대파 1개, 식용유 1/2컵, 간장 1/4컵 가지밥 레시피 1. 쌀 4컵을 기준으로 먼저 불려 놓는다2. 가지 4개를 꼭지를 따고 송송 썰어 준비3. 대파 1개 송송 썰어 준비4. 팬에 불을 켜지 않은 상태 식용유를 넣고5. 대파를 넣은 다음 센불에서 파기름을 만든다6. 노릇한 향이 나면 가지를 넣고 볶는다7. 고소한 가지향이 나면 간장을 넣고 눌린다8. 불린 쌀에 물을 조금 덜어낸다음9. 반찬으로 손색없는 가지를 압력밥솥에 넣..
맛있는요리법
2016. 7. 20. 08:44
