[집밥백선생] 백종원 매시포테이토 만들기
[집밥백선생] 백종원 매시포테이토 만들기 양식에 곁들여 먹는 부드러운 크림맛의 매시포테이토. 백종원 레시피는 감자와 우유의 적절한 비율로 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 메시포테이토를 만드는 방법을 알려 줍니다. 정말 쉽기 때문에 누구나 만들 수 있어요 재료 : 감자 4개, 우유 1컵, 소금, 설탕후추 약간과 포크 매시포테이토 만들기 1. 감자는 뜨거울 때 사용해야 좋다2. 포크로 감자를 마구 으깨준다3. 소금과 설탕을 1/3T 정도 뿌려 저어주고4. 우유 반컵을 넣고 묽어진 감자가우유를 흡수 할 때까지 충분히 저어준다5. 다시 남은 우유를 넣고 이번에는 가급적치즈처럼 부드러울 때까지 계속 저어준다6. 후추를 살짝 뿌려 저어주고 마무리 1. 감자 4개 정도를 뜨거울 때 볼에 담아내 포크로 사정없이 으깨준다..
맛있는요리법
2016. 6. 29. 09:30
