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동그랑땡 두 가지 재료로 초간단 만드는 방법 명절이면 쪼그리고 앉아 온종일기름때 묻어가며 만드는 전 살림9단의 만물상에서 그런 주부들의노고를 덜어드리기 위해 돼지고기 외두 가지 재료로 동그랑땡 비법 공개 모둠전의 기본 동그랑땡 만들기 재료 : 돼지고기 500g, 새우젓 1큰술 양념재료 : 녹차가루 1작은술, 참기름 1큰술후추 1/3작은술, 다진마늘 1작은술, 깨소금 1작은술 1. 다진 돼지고기를 채반에 받쳐 핏물과 물기를 빼줍니다 2. 채반에 물기를 뺀다음 키친타올을 이용해 남아있는 물기를 완전 제거 핏물이나 수분이 남아 있으면 동그랑땡주위가 시커멓게 변하거나 물이 많이 생겨모양이 예쁘지 않게 됩니다 3. 돼지고기 500g 기준 새우젓 1T 준비하되 물기를 꼭 짜서 빼내고 새우젓을잘게 다져준다 4. 물기..