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당뇨에 좋은 음식 배연정 도토리묵 말랭이 잡채 레시피 당뇨에 좋다는 음식들 다양하게 즐겨봤지만 그 고통을 참아내기 힘들다. 조갈증과 소갈증이 찾아오는 불안감을 해소 할 수 있는 건강식당 도도리묵 말랭이를 활용 쫀득한 식감과 씹을수록 고소함과 포만감까지 가져다주는 도토리묵 말랭이 잡채 레시피를 전수한다 도토리묵 말랭이는 최근 대형마트나 재래시장에서 손쉽게 구 할 수 있다 재료 : 도토리묵 말랭이, 다진마늘 한큰술 반들기름, 밑간이 된 우둔살, 3색 파프리카, 버섯 양념장 : 조선간장, 간양파, 고춧가루, 다진파다진 생강 1. 도토리묵 말랭이를 미지근한 물에 담가 하루 동안 불린다 2. 도토리묵 말랭이가 말랑말랑해지면 체에 걸러 수분을 빼낸다 3. 쫀득한 식감을 위해 끓는물에 약 10초 정도 샤부샤부 하듯 ..