테이스티로드 찰스 바빈스키 커피 칵테일 레시피
테이스티로드 찰스 바빈스키 커피 칵테일 레시피 테이스티로드 세계가 주목하는 바리스타 찰스 바빈스키를 찾았다. 2015년 US 바리스타 챔피언십 우승의 주역으로 테로 2MC 흥자매를 위해 준비한 커피 칵테일을 선보여 호감을 나타냈다. 비율만 알면 누구나 만들 수 있는 비법 공개 지난 해, 포항의 한 치킨집에서 맥주와 커피를 섞은 더치커피 맥주를 먹은 적 있다. 치키집을 운영하며 틈틈이 배운 커피 실력을 테스트 겸 맛을 보라며 서비스로 내주셨는데 진한 맥주의 맛 뒤로 오는 커피향이 무척 매력적. 커피칵테일 역시 소주와 탄산, 커피의 조화를 보건데 그와 유사하지만 더 부드럽지 않을까 생각된다 테이스티로드 2MC가 처음 찾은곳엔 이국적인 훈남 찰스 바빈스키가 있었다 US 바리스타 챔피언십 우승월드 바리스타 챔비..
먹거리x파일 세균 더덕 유명음식점 이래도 되나
먹거리x파일 세균 더덕 유명음식점 이래도 되나 먹거리x파일 세균 곰팡이에 쪄든 중국산 더덕 유통. 단속 대상이 아니라는 이유로 뻔뻔하게 원산지를 속여파는 행위를 정당화 하려는 음식점 사장들. 두부마을 사례가 있음에도 불구하고 원산지 둔갑을 행하는 이들의 뻔뻔함에 치가 떨린다 완연한 봄 날씨가 계속되면서 산을 찾는 관광객들도 점차 늘어가는 추세. 강원도 유명한 산에 오르다 보면 인근 식강가에서 퍼지는 향긋한 더덕 향이 관광객들과 등산객들의 발길을 잡는다. 원산지를 물어보면 두말 않고 국내산 원산지 문제로 단속을 나갔더니 더덕은 단속 대산도 아닌데 왜 이러는거냐며 적반하장으로 나오는 음식점 사장. 강원도 양양, 경기도 양평 사람들이 발길을 찾는 곳임에도 불구하고 이런식의 태도는 분명 문제가 있다 문제는 이들..
먹거리x파일 냉동 수산물 유통기한이 없다
먹거리x파일 냉동 수산물 유통기한이 없다 먹거리X파일 우리가 식자재나 대형마트를 통해 흔히 접하는 냉동 수산물. 생물을 얼려 언제든 먹기 쉽게 냉동 상태로 보관한 제품인데 문제는 이러한 제품에 유통기한이 없다는 것이다. 거기에 상인들은 냉동 제품을 해동해 생물처럼 판매까지 하는 실태 냉동 수산물을 구입하면서 한 번도 유통기한에 대해 신경을 쓴 소비자가 얼마나 될까. 얼렸으니까 괜찮겠지라는 선입견으로 우리는 그동안 잊고 있었다. 비슷한 곳에서 생산이 됐으면서 제품마다 제각기 다른 유통기한 사실 유통기한 표시 문제에 대해 지적을 해도 바뀌는 건 없다. 만약 유통기한을 조작하거나이런 문제라면 모를까 법적으로 문제가 없다는데굳이 사람들이 이 문제를 개선하려할까 예전 아이스크림의 유통기한을 두고 말들이 많았었다...
판타스틱듀오 신승훈 공대악보녀 소름돋는 무대
판타스틱듀오 신승훈 공대악보녀 소름돋는 무대 판타스틱듀오 강력한 우승후보 에일리와 아차산 아이스크림녀를 제치고 1위 후보에 오른 신승훈, 공대악보녀 90년대 정통 발라드 왕자로 불렸던 신승훈의 실력은 허명이 아니었다. 그 가운데 공대악보녀의 첫 음절에서 시작된 파장은 결고 잔잔하지 않았다 지난 주, 신승훈의 판듀에서 독특한 음색으로 화재를 모았던 공대 악보녀. 당시 더 유력한 판듀 후보가 있었지만 신승훈은 승부수를 띄웠다. 1995년 떠나간 두 사람을 위해 만든 곡에 공대악보녀의 음색이 큰 파장이 될 거라 확신했던 그의 선택 얼굴에 표정 변화가 없어서 대체 무슨 생각을 하는지 알 수 없지만 신승훈과의 최고의 무대를만들겠다는 당찬 포부는 이루어 질까 본격적인 판듀 무대에 앞서 자신의 노하우를 전수하고 긴장..
판타스틱듀오 장혜진 해운대 단발쓰 열창의 무대
판타스틱듀오 장혜진 해운대 단발쓰 열창의 무대 판타스틱듀오 첫 무대는 장혜진의 판듀를 찾는 무대에서 시작이 됐다. 배우 이하늬의 매니저, 장혜진의 첫 제자의 등장도 이슈가 됐지만 가장 화재가 된 인물은 해운대 단발쓰. 웃긴 외모에서 보여지는 낮은 기대치를 한 방에 무너뜨리는 바이브 보컬에 열광한 시청자 나는가수다를 통해 온국민에게 장혜진이란 이름을 떠올리게 했던 그녀의 판듀. 감성 보컬 답게 한양여대 실용음악과 교수로 재직하고 있답니다. 이번 판듀를 찾는 영상에서 그녀의 제자들 역시 참여해 훈훈함을 보였습니다 수많은 참가자 중 첫 번째 판듀 희망자 배우 이하늬 매니저 화니의 등장 이번 장혜진 편 판듀에서 가장 화재성이 있었던 해운대 단발쓰. 생긴 외모와는 달리엄청난 내공의 소유자 입니다 마지막 후보는 장..
식신로드 부산 동구 24시 초량 원조불백
식신로드 부산 동구 24시 초량 원조불백 식신로드 24시간 영업하며 대표메뉴 불백정식으로 식객들의 발길을 사로잡은 초량 원조불백. 6천원대 가격이 올라 7,000원 하면서 말들이 많다. 생각보다 양이 적고 닭갈비 처럼 밥에 비벼먹는 마무리가 인상적이다. 초량 원조불백 연락처 : 051-468-7117주소 : 부산 동구 초량3동 667-8영업시간 : 24시 영업메뉴 : 불백정식 7,000원 맛있는녀석들을 보다가 식신로드2 시청하면 블로거 입장에선 정말 싫다. 캡처를 할 포인트를 주지 않는다. 보여주기 위한 잠깐의 기다림 없이 일단 먹고보는 분량은 손을 놓게 만든다. 하지만 좋아하는 돼지불백 때문에 지나칠 수 없었다 일반 식당에서 불백을 주문하면 일단 돼지 잡내가 나고 설탕을 얼마나 넣었는지너무 달다는 느낌..
