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수요미식회 시오 소유 라면 망원동 라멘베라보 포항에서 고급 일식 라멘 전문점으로 명성이 가득한 라멘베라보가 작년 망원동으로 진출. 혼자 즐길 수 있는 조용한 분위기와 일본 현지의 느낌을 살린 분위기가 대단하다. 시오 라멘, 소유 라멘 두 종류만 판매하며 포항 본점에는 창의적인 특선 메뉴도 자주 볼 수 있다. 깻잎 소바, 카레 라멘도 그 중 하나 라멘베라보전화 : 02-338-3439주소 : 서울 마포구 망원동 385-39영업시간 : 11:00~21:00 Break Time 14:30~17:00가격 : 시오라멘 7,000원소유라멘 8,000원 포항 출신으로 포항엔 이렇다할 맛집이그리 많지 않다. 워낙 회로 유명한 곳이어서이색적인 맛집 찾기가 여간 어려운데 느끼하지 않고 담백하며 비교적 가벼운입맛으로 기존의..

수요미식회 돈코츠 라면집 홍대 돈코츠라멘 하카타분코 일본 3대 라멘 중 하나인 하카타의 돈코츠 라멘 유행을 일으킨 선두 주자. 돼지뼈를 48시간 정성들여 우려낸 진한 육수와 가는 세면으로 이루어진 돈코츠 라면 전문점 하카타분코. 일본 동경 뒷골목을 연상케 하는 인테리어와 일본 현지의 느낌을 강하게 살려내는 미식가들의 성지와도 같은 돈코츠 라멘집 하카타분코 하카타분코전화 : 02-338-5536주소 : 서울 마포구 상수동 93-28영업시간 : 점심 12:00~14:00저녁 17:00~24:00가격 : 인라멘 8,000원, 청라멘 8,000원 차슈덮밥 6,000원, 차돌단면 12,000원 짭짤한 간장 소스에 구수한 돼재 뼈육수를 가득 붓고 면과 함께 양념된 돼지고기와 숙주, 쪽파, 목이버섯을올린 고소하고 진..

상수역 3300원 돈까스 정식 카츠33 [착한가격-001] 상수역 맛집 카츠3.3은 국내산 등심을 사용12시간 숙성으로 퍽퍽하지 않고 부드러운돈까스 정식을 3300원에 판매하는 음식점 좋은 재료를 착한 가격에 판매하기에가성비 좋은 돈까스 맛집으로 인근에서 유명주문 동시에 조리가 되기에 신선하다 카츠3.3 연락처 : 070-4423-0077주소 : 서울 마포구 서교동 360-24 2층영업시간 : 11:30~20:3015:00~16:00 Break Time가격 : 돈가스정식 3300원우동 3300원 두툼한 일본식 통등심 공기밥과 국물을 포함한 돈까스 정식 가격이 3300원그것도 국내산 암돼지를 사용한다 맛을 위해 미리 튀겨내지 않고 10분~15분 정도 시간은 걸리지만 주문과동시 튀겨낸다는 카츠33 가장 저렴..

단양 한방 오리백숙 경치좋고 맛좋은 성골촌 아빠 어디가에 출연하면서 덩갈아인기를 얻은 단양 맛집 오리백숙 전문 성골촌산새 좋은 곳에 아름다운 인테리어에 심쿵 한약재, 아로니아, 단양 마늘을 넣고 압력밥솥에 푹 고아내 퍽퍽하지 않고 부드러워아이나 어른들도 즐길 수 있는 오리백숙 성골촌 연락처 : 010-8846-4261주소 : 충북 단양군 영천면 남천리 110영업시간 : 09:00~21:00가격 : 닭볶음탕 50,000원오리백숙 50,000원 각종 한약재, 아로니아, 단양 마늘을 넣고 푹 고아내기에 특유의 잡내가 없이 무난하게몸 보신을 제대로 할 수 있는 것 눈으로 보기만 해도 절로 건강해 질 것 같은 한방 오리백숙 부들부들 부추와 담백한 오리고기를 곁들여 즐기면 씹는 식감도 좋고 고기의느끼함도 잡아줘 더..

[집밥백선생] 백종원 허니옥수수 마약옥수수 영상레시피 길거리 음식 마약옥수수 레시피를 만들다길거리 음식 허니옥수수를 집에서 아이들간식으로 만드는 초간단 레시피 찐옥수수가 없다면 옥수수 통조림으로대체 가능하며 아이들 간식 어른들 술안주로손색이 없는 길거리 음식 고급화 허니옥수수 재료 : 찐옥수수, 젓가락마오네즈 1T, 설탕 1/2T, 파르메산 치즈,고춧가루 마약옥수수 만들기 1. 찐옥수수를 반으로 자른다음나무젓가락으로 가운데 기준 꽂아준다2. 팬에 옥수수 반개당 마요네즈 1T설탕 1/2T 넣고 잘 섞는다3. 옥수수를 소스에 잘 굴린다음4. 파르메산 치즈를 솔솔 뿌리고고춧가루를 솔솔 뿌리면 완성 1. 먼저 찐옥수수를 반으로 자르세요 손으로 자르면 뭉개질 수 있기 때문에가급적 칼로 자르세요 2. 나무젓가락을 ..

집밥백선생 오지치즈후라이 고급진 감자튀김 아이들이 좋아하는 감자튀김그냥 기름에 튀기는 정도에서 살짝 고급진오지치즈후라이 만드는 방법 소금, 후추, 치즈만으로 지금까지먹어보지 못했던 새로운 감자튀김의 변화 오지치즈후라이 재료 : 냉동 감자소금, 후추, 체다치즈, 모짜렐라 치즈양파 1/2개, 대파 약간 오지치즈후라이 만들기 1. 팬에 기름을 적당히 넣고 온도를 올린다2. 냉동 감자를 넣고 튀겨낸다3. 노릇해지면 건져내자마자 볼에 담아맛소금으로 살짝 간을 해서 섞어준다4. 후추가루도 톡톡 뿌려가며 한번 더 섞고5. 양파 반 개를 채썰어 함께 섞는다6. 전자레인지 용기에 섞은 감자를 넣고체다치즈와 모짜렐라치즈로 토핑7. 전자레인지 2분30초 치즈가 녹을 정도로돌려 꺼낸다음 대파로 마무리 한다 1. 팬에 기름을 ..